web analytics

Aperitivo | İtalya’da Bir İçecek ile Sınırsız Yemek | 3€’ya Açık Büfe


Aperitivo

Aperitivo, özellikle kuzey İtalya‘da gelenekselleşmiş bir akşam atıştırmalığı ve sosyalleşme aktivitesidir. Milano seyahatlerimizde bizim de vazgeçilmezimiz haline gelen aktivitelerden biri olan aperitivo saatinden bahsedeceğiz size.

Yalnızca bir içki alarak, açık büfeden sınırsız bir şekilde yararlanabildiğiniz ve dilediğiniz kadar yemek yiyebileceğiniz bu muhteşem aktivite ile mideniz doysa da gözünüz doymayacak 🙂

Aperitivo Nedir?

İş çıkışı her akşam akşam 18:00 itibariyle başlayan aperitivo saati genellikle saat 21:00 gibi sona erer. Happy Hour’un İtalyan versiyonu denebilir aslında bu etkinliğe. Bu saatler arasında neredeyse tüm cafeler, barlar ve mekanlar aperitivo moduna geçerler.

Genellikle mekanın ortasında kurulan bir açık büfe standında çeşitli atıştırmalıklar, yemekler ve tatlılar bulunur. Hatta gittiğiniz mekana göre değişmekle birlikte çikolata şelalesi bile bulabilir, bayılana kadar çikolata yiyebilirsiniz 😀

Aperitivo

Bu saatlerde mekanlar dolup taşar hatta bir çoğunun kapısında sıra oluşur. Takım elbiseli ve şık kıyafetli insanların mekanları doldurduğu bu etkinlik Milano’da en yaygın Navigli bölgesindeki mekanlarda yapılır.

Aperitivo Fiyatı Nedir?

Üstte de bahsettiğimiz saatler arasında mekanlardaki içecekler farklı fiyatlandırma ile sunulur. Örneğin gün içerisinde sade olarak 4€ veya 5€ olan Aperol Spritz, aperitivo saatinde diğer tüm içkiler gibi 10€ olarak fiyatlandırılır. Yani bu saatlerde kola, şarap, meyve suyu, bira… ne içerseniz için tek fiyat uygulanır. Çünkü karşılığında sınırsız açık büfe yemek sunulur.

İlk içeceğe vereceğiniz 10€’nun ardından sonraki alacağınız içeceklere normal fiyatlarını ödersiniz. Örneğin ilk Aperol için 10€ ödediyeseniz, ikinci Aperol için 5€ ödersiniz. Ancak genellikle insanlar tek bir içecek ile 1 saat boyunca yemeklerini yer ve mekandan ayrılırlar 🙂

İçeceğiniz bittiği an garson yanınızda bitiverir ve ne içeceğinizi sorar. İçeceğiniz bittiyse sizin için aperitivo saati de bitmiş demektir 🙂

Not: Merkez, Navigli ve çevresindeki bazı mekanlarda (daha küçük mekanlar) 5€ – 7€ arasında fiyatlara de mekan bulabilirsiniz. Turlamanız yeterli, genellikle kapılarında fiyat bilgisi yazıyor. 🙂 İtalya’da 3€’ya Aperitivo için yazımızı okumaya devam edin 🙂

Aperitivo’da Ne İçilir?

Aperol Spritz

Barlarda oldukça geniş bir içecek yelpazesi sunulur ve ne içeceğiniz tabii ki sizin tercihinize kalmıştır ancak yemek ile birlikte İtalya’da en çok tercih edilen belli başlı içecekler vardır. Bunlardan öne çıkanlar;

  • Aperol Spritz
  • Campari
  • Şarap
  • Bira
  • Moscow Mule

İtalya’da bu seçenekler arasında en çok tercih edilen içecek, milli içeceklerinden biri olan Aperol Spritz 🙂 Ayrıca üstte sıraladıklarımız dışında gittiğiniz mekanın menüsünden onlarca farklı koktely, içecek veya likör arasından tercih yapabilirsiniz.

Bu arada bizim gittiğimiz Ristorante Maya’daki barmenin Türk olduğunu fark ettiğimizde kendisinden içecek konusunda tavsiye almayı ihmal etmedik ve diğerlerine göre biraz daha sade ve sert olan Moscow Mule’u böylece keşfettik 🙂

Aperitivo’ya Nereye Gidilir, Ne Tür Yemekler Yenir?

Aperitivo saatinde yemek yiyeceğiniz mekanı iyi seçmeniz, yiyeceğiniz yemekler açısından önemlidir. Bunu en kolay yoldan, mekanların önünden geçerken büfeye şöyle bir göz atarak yapabilirsiniz. Ya da gitmeden önce bu yazıyı okuyarak bilgi sahibi olabilir, mekan tavsiyelerimizi değerlendirebilirsiniz. 🙂

GÖZAT:  Trieste, Adriyatik Kıyısında Slav Etkisinde Kalmış Bir İtalyan Şehri

Çünkü bazı mekanlar sıcak ve doyurucu yemekler sunarken, bazı mekanlar kanepe tarzı soğuk atıştırmalıklar sunar. Bazı mekanlarda ise cips, soğuk pizza ve çerez gibi çok daha zayıf seçenekler ile karşılaşabilirsiniz. Özellikle Türkler olarak bizler, zengin menü ve doyurucu yemek seçenekleri aradığımız için bu tarz mekanlarda mutsuz olabilir, kuru atıştırmalıklarla karnınızı doyurmak zorunda kalabilirsiniz.

Bu nedenle altta sıraladığımız menüsü zengin, sıcak ve doyurucu yemekleri açık büfe sunan mekan önerilerimize mutlaka göz atın;

# Ristorante Maya, Navigli/Milano
Ristorante Maya

Aslında bir Meksika restoranı olan ve içerisinde Maya toplumuna ithafen çeşitli heykeller ve resimler bulunan bu restoran bizim favorimiz. Kaç kere gittiğimizi hatırlamıyoruz hatta 🙂

Zengin menüsü, ortamı, güzel kokteylleri ve müşteri kitlesi ile kendimizi en rahat hissettiğimiz ve tabiri caizse aperitivoyu bir ziyafete dönüştürdüğümüz mekan denebilir. Hamur işleri, pizzaları, makarna çeşitleri, sebze yemekleri, deniz ürünleri (balık, midye, karides ve hatta ahtapot) ve çikolata şelalesi ile harika bir akşam yemeği mekanı olarak her zaman ilk tercihimiz oluyor.

Ristorante Maya, Milano

Navigli’de yer alan mekanın sunduğu bu menü çeşitliliği ve lezzet nedeniyle kapısında sıra oluyor ve insanlar oturup yemek yiyebilmek için zaman zaman 40 dakika başkalarının kalkmasını bekliyorlar. Bu nedenle saat 18:00 – 18:45 arası mekanda olmanızı tavsiye ediyoruz. Bu saat aralığından sonra kapıda dakikalarca ayakta sıra beklemeniz olası.

# Terrazza Aperol, Duomo / Milano

Aperitivo saati için önerdiğimiz bu alternatif mekan, muhteşem lokasyonu ve ambiansı ile sizi büyüleyecek.

Terrazza Aperol

Milano’nun en önemli yapısı Duomo Katedraline karşı kadeh kaldırabileceğiniz bu teras restoranı, Galleria Vittorio Emanuele II üzerinde yer alıyor ve her gece 23:00’e kadar açık oluyor. Muhteşem Duomo katedrali manzarasına karşı harika bir akşam yemeği yiyebilir, kadeh kaldırabilirsiniz.

Uyarmadan geçmeyelim, bu mekanın kapısında öyle bir kuyruk oluyor ki, bulunduğu 3. kattan 1. kata kadar bu kuyruk merdivenlerde uzayabiliyor ve insanlar dakikalarca hatta saatlerce beklemek zorunda kalabiliyorlar. Mekanın yerini, alttaki görselden tam olarak görebilirsiniz;

Terrazza Aperol

Bu nedenle Aperitivo saatinin başında gitmenizi tavsiye ediyoruz. Böylece mekana zamanında girebilir, oturacak bir yer bulabilirsiniz.

3€’ya Aperitivo Olur Mu?

Biz bu etkinliği genellikle Milano’da gerçekleştirdik ve Aperitivo zaten kuzey italya geleneğidir. Ancak İtalya’nın diğer şehirlerine yaptığımız gezilerde, Ferrara seyahatimiz esnasında aperitivo’ya gittik ve sadece 3,5€ içecek fiyatını görünce şok olduk 🙂

Evet küçük bir şehir olan Ferrara’da Aperitivo saatinde içecek fiyatları değişmiyor. Sadece 3,5€ karşılığında Aperol Spritz alarak sınırsız yiyebilirsiniz. Tabii yemek seçenekleri sulu yemek yerine genellikle, pizza çeşitleri, cips, çerez ve makarna gibi alternatiflerden oluşuyor ama ödenen fiyata bakıldığında bunlar bile oldukça iyi bir seçenek olarak öne çıkıyor 🙂

Pizza

Bu nedenle sizler de kuzey İtalya’dan güneye doğru indikçe çok yaygın olmasa da Aperitivo sunan mekanlara mutlaka göz atmayı ve fiyat sormayı ihmal etmeyin.

Bu sayede İtalya seyahatlerinizde akşam yemeklerinizi çok daha zengin bir menü ve içecek ile renkeldirebilir, doya doya yemek yiyebilirsiniz.

Sorularınızı ve yorumlarını alt kısımdan bizimle paylaşabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun… 🙂

 


0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir